Předkrmy

Thajská polévka s krevetami, kokosové mléko, rajčata, jarní cibulka, koriandr

145,-

Asijský vepřový bok, salátek z červeného zelí, wakame, smažená cibulka, arašídy

189,-

Hovězí tatarák z pravé svíčkové, lanýžová majonéza, křepelčí vejce, nakládané lišky, opečený chléb       
239,-

Míchané salátové listy s račími ocásky, cherry rajčata, ančovičkový dresink, krutony, parmazán               
   195,-

Hlavní jídla

Grilovaný steak z pravé svíčkové, omáčka ze zeleného pepře a koňaku, grilovaná cuketa,
naše bramborové krokety se sušenou šunkou
525,-

Dlouze tažená hovězí loupaná plec na červeném víně, pečená zelenina, bramborová kaše
365,-

Grilovaná chobotnice, grilovaná cuketa, lilkový kaviár, kadeřavá kapusta, rajčatová omáčka, grenaille
425,-

Hovězí roštěná marinovaná v ústřičné omáčce a koňaku, pak choi, sezamová omáčka,
jasmínová rýže
385,-

Bramborové knedlíky plněné kachním confitem, dušené červené zelí, kachní omáčka s cibulkou
345,-

Grilovaná vepřová panenka, cider omáčka, kadeřavá kapusta, bramborová kaše s
hrubozrnnou hořčicí
325,-

Poke Bowl, smažené kuřecí prso v panko strouhance, čerstvá zelenina, smažená rýže, wakame,
teriyaki omáčka, sriracha majonéza
295,-

Čerstvé ravioli plněné ricottou a rukolou, rajčatová omáčka zjemněná smetanou, parmazán
245,-

Naše dezerty

Buchtičky s vanilkovým krémem a rumem

149,-

Pavlova s višněmi

125,-

Vafle, hrušky, slaný karamel, šlehačka, lískové oříšky 

125,-

Pohár CARAVAN, vanilková zmrzlina, horké višně, čokoláda

135,-

Kopeček zmrzliny (dle aktuální nabídky)

55,-

Informace o alergenech na vyžádaní u obsluhy