Předkrmy

Thajská polévka s krevetami, kokosové mléko, rajčata, jarní cibulka, koriandr

135,-

Grilovaná chobotnice, grenaille, cherry rajčata, chorizo, jablečný cider, naše bageta 

225,-

Salátek z cherry rajčat, mozzarella z buvolího mléka, olivová tapenáda se sušenými rajčaty, rukola 

215,-

Tradiční hovězí tatarák z pravé svíčkové, hrubozrnná hořčice s medem, opečený chléb

225,-

Míchané salátové listy, smažený kozí sýr, grilovaná zelenina, sušená rajčata, fíkový dresink

198,-

Hlavní jídla

Grilovaný hovězí steak z pravé svíčkové, gratinované brambory, grilovaná zelenina, omáčka ze zeleného pepře a koňaku

485,-

Grilovaný flank steak, ratatouille, naše bramborové krokety, rozmarýnový demi -  glace 

375,-

Grilovaná vepřová kotleta s kostí, pečené grenaille, sušená rajčata, slanina, jarní cibulka, chimichurri omáčka 

325,-

Hovězí Black Angus burger, cheddar, slanina, cibulová marmeláda s kyselou okurkou, sriracha majonéza, naše hranolky

369,-

Poke Bowl, smažené kuřecí prso v panko strouhance, rýže, vejce, čerstvá zelenina, wakame salátek, teriyaki omáčka, sriracha majonéza

295,-

Kachní prso, soba nudle, křupavá zelenina, sladkokyselá omáčka, koriandr, smažená šalotka TIP

325,-

Dýňové ravioli, rajčata, máslo se sušenými rajčaty, mozzarella z buvolího mléka, rukola

245,-

Naše dezerty

Pavlova s čerstvým ovocem 

135,-

Mangový cheesecake, mangové chutney

119,-

Čokoládové Brownie s ořechy a vanilkovou zmrzlinou

119,-

Kopeček zmrzliny (dle aktuální nabídky)

 45,-

         

                                                            
 

Informace o alergenech na vyžádaní u obsluhy